Comment remplacer les œufs dans une recette ? Astuce de diététicienne + mélange maison efficace Que tu sois en cure détox, en transition végétalienne, ou que tu souhaites simplement réduire ton cholestérol, il est tout à fait possible de remplacer les œufs dans tes recettes sans compromettre le goût ni la texture. Pourquoi vouloir remplacer les œufs ? En tant que diététicienne, je reçois très souvent cette question lors de mes suivis nutrit...

En France, de plus en plus de personnes cherchent à réduire leur taux de cholestérol. Et lorsqu’on commence un régime pauvre en cholestérol, une question revient très souvent : « Est-ce que je dois arrêter les œufs ? » C’est logique : un œuf de taille moyenne (environ 50 g) contient environ 185 mg de cholestérol, ce qui représente presque la totalité de l’apport recommandé pour une journée. Alors, faut-il supprimer les œufs lorsqu’on a un cholestér...

En tant que diététicienne, je crois profondément qu’un rééquilibrage alimentaire réussi passe avant tout par des recettes saines, rassasiantes et gourmandes. Cette soupe vegan riche en protéines végétales, pleine de fibres, de vitamines et de minéraux, est l’une de mes préférées pour perdre du poids tout en se régalant   Une soupe minceur savoureuse et nourrissante Depuis que j’ai testé cette recette de soupe de patate douce riche en protéines, el...

Cookies Vegan à la Citrouille – Sans Cholestérol et Faibles en Calories Si tu suis un régime alimentaire ou un rééquilibrage alimentaire, tu vas adorer cette recette : des cookies vegan, pauvres en calories, sans cholestérol et surtout délicieusement gourmands. Dans mes accompagnements diététiques, je propose toujours des recettes simples, rapides et composées d’ingrédients que tu as déjà dans ton placard. Parce qu’un changement alimentaire durable doit rester agréable&hell...