Dessert minceur gourmand : gâteau au citron sans beurre et sans œufs, spécial per
Recette minceur : gâteau au citron IG bas et sans œufs pour maigrir sans frustration
Tu veux perdre du poids tout en continuant à te faire plaisir ?
Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de savourer un dessert gourmand sans saboter ton régime. Le secret ? Miser sur des recettes à indice glycémique bas (IG bas), riches en fibres, rassasiantes et légères en calories.
Pourquoi choisir un gâteau IG bas quand on veut maigrir ?
Les desserts à IG bas libèrent le sucre plus lentement dans ton organisme.
Résultat : tu évites les pics de glycémie responsables des fringales et tu restes rassasiée plus longtemps. C’est un atout précieux quand on veut perdre du poids sans craquer.
Un autre avantage : ce type de recette est simple, rapide et peut se préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Gâteau au citron IG bas et vegan : la recette minceur qui fait plaisir
Voici une recette légère et moelleuse, parfaite pour toutes celles qui veulent maigrir tout en gardant une touche sucrée dans leur quotidien.
Les ingrédients (12 portions – environ 155 kcal/portion)
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250 g de farine d’épeautre ou d’orge mondée
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80 g de sucre de coco ou édulcorant naturel
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2 c. à c. de levure chimique
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Zeste d’un citron ou d’une orange
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2 c. à s. de jus de citron (ou orange)
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250 ml de lait végétal ou écrémé
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60 ml d’huile d’olive douce
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150 g de compote de pomme sans sucre (remplace les œufs)
Préparation
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Mélangez la farine, la levure et l’édulcorant.
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Dans un autre bol, incorporez l’huile, le lait, la compote, le jus et le zeste de citron.
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Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Versez dans un moule et enfournez 25 à 30 minutes à 160°C.
Un dessert léger, moelleux et surtout compatible avec ton objectif minceur.
Un dessert idéal pour rester motivée dans ta perte de poids
Ce gâteau est :
- sans beurre ni œufs
- léger en calories
- à IG bas, parfait pour calmer les envies de sucre
- facile et rapide à préparer
C’est exactement le genre de recette qui permet de tenir ton régime sans frustration et d’associer minceur et plaisir
Et toi ?
As-tu déjà testé une recette de gâteau IG bas pour perdre du poids sans culpabiliser ?
???? Dis-moi en commentaire si tu préfères le citron ou l’orange pour cette recette, et partage tes astuces gourmandes minceur avec la communauté !
Plus d'informations sur ce suivi dietetique sur ma page CynthiaDietCare
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