Avez-vous un taux de cholestérol élevé et vous ne savez plus quelles graisses consommer ?  Pas de panique : toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Certaines peuvent protéger votre cœur, améliorer votre santé cardiovasculaire et même faire baisser le cholestérol naturellement. Dans cet article, nous allons vous expliquer la différence entre les bonnes et les mauvaises graisses, comment elles influencent votre cholestérol LDL et HDL, et surtout quelles huiles et aliments choisir pour prés...

Beaucoup pensent que pour perdre du poids, il faut supprimer les graisses. En réalité, un régime minceur équilibré doit contenir des graisses de qualité, indispensables au bon fonctionnement du corps. Les graisses permettent notamment : L’absorption de certaines vitamines (A, D, E, K) La fabrication d’hormones essentielles, comme celles régulant la satiété La protection du cœur et des artères Lors de mes suivis diététiques, je conseille aux femmes d’ajout...

Gastronomie paysanne À la table, c’est un festival de saveurs : Téléméa (feta roumain) et Cascaval fumé : fromages artisanaux issus d’un lait riche en vitamines A et D, grâce aux troupeaux pâturant librement du printemps à l’automne. Produits fermiers bio : miel de montagne, confitures maison, charcuteries fumées. Accords mets & vins : cheese & wine pairing pour sublimer chaque arôme. Voyage œnotouristique en Roumanie : escapade bien-être au cœur de...

Les Fruits détox : les plus légers pour une cure minceur efficace Si tu fais une cure détox pour perdre du poids, tu te demandes sûrement quels sont les fruits les moins caloriques et les plus efficaces pour purifier ton corps. Dans mes suivis nutritionnels, c’est l’une des questions les plus fréquentes :   “Quels fruits je peux manger sans grossir ?” La bonne nouvelle ? Les fraises et les framboises sont les champions des fruits détox pauvres en calories : seulement 27 calories pour 100 g, riches en eau, fibres et...