tarte sans cuisson et sans cholesterol
Dimanche 10 Avril 2022
Recettes minceur rapides, equilibrées et saines
Tu as des journées remplis et tu n'as pas le temps de cuisiner, tu n'es pas le ou la seul(e) personne qui veut allier sa vie active et son regime alimentaire
Beaucoup de mes clients ont le meme probleme, c'est pour cela que pendant le suivi dietetique je leur suggere beaucoup d'idees et beaucoup de recettes pratiques pour les aider a faire un regime pour perdre du poids ou baisser le taux du cholesterol sans privation et sans frustration.
Aujourd 'hui je partage avec toi, une de mes recettes sans cholesterol, sans cuisson, tres simple avec peu d'ingredients, seulement trois.
La farine de noix de coco et la minceur
Apres extraction de l'huile de coco, on gratte la chair et on obtient la farine, cette farine ne contient pas beaucoup de gras , par contre elle est riche en proteines. 100 gr de farine de coco donne 410 calories alors que 100 gr farine de blé donne 370 caloriesLa farine de coco ne contient presque pas de glucides et donc a un indice glycemique bas , ce qui est bon pour toi si tu fais un regime pour perdre du poids a indice glycemique bas.
Donc si tu fais un regime minceur ou que tu veux baisser ton taux de cholesterol, tu peux toujours remplacer la farine de blé dans une recette par de la farine de coco. Ci bas je t'ai donné quelques conseils
Remplacer la farine de blé par la farine de coco
1- Tu peux utiliser la farine de coco dans des desserts qui n'ont pas besoin de lever comme les tartes par example et tu peux aussi la melanger avec d'autres farines dans les muffins, les crepes ou encore la pate a pizza2- la farine de noix de coco absorbe lees liquides de la recette comme l'huile, le lait, les oeufs etc . c'est pour cela quand tu utilises la farine de coco au lieu de la farine de blé, tu as besoin d'ajouter plus de liquides.
Pate a tarte sans cholesterol et sans farine blanche
Les ingredients:
- 2 tasses( 240 gr) de farine de noix de coco
- 1 tasse beurre d'arachide ( 250 gr)ou beurre d'amande
- edulcorant liquide ou sirop d'erable
Mode de Preparation
Melanger tous les ingredients
Mettre dans le ou les mini moules a tarte et laisser reposer au moins 30 minutes
Garnir vos tartes de chocolat ou compote sans sucre etc
L'astuce de cette recette est de laisser la pate se reposer ainsi la farine de coco absorbe les liquides et devient sec sans cuisson.
Si tu ne veux pas utiliser la farine de coco, tu peux utiliser un melange farine d'avoine et farine d'amande, mais tu vas diminuer la quantité de beurre d'arachide, Les calories resteront presque les memes
Si tu ne veux pas utiliser la farine de coco, tu peux utiliser un melange farine d'avoine et farine d'amande, mais tu vas diminuer la quantité de beurre d'arachide, Les calories resteront presque les memes
Je suis une dieteticienne et coach gestion du stress, je t'accompagne avec un suivi dietetique unique en son genre qui prend en compte ton alimentation pour perdre du poids ou faire baisser le taux du cholesterol ainsi que ton stress. Ce suivi consiste en un regime alimentaire equilibré, varié et personnalisé avec des exercises et des techniques anti stress qui marchent pour toi.
Tu veux en savir plus sur ce suivi, je t'invite a cliquer sur le lien suivant
CynthiaDietCare
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