boules avoine et dattes( recette)

 

l'avoine pour perdre du poids et controler le cholesterol

C'est une recette pour les regimeuses, tres faciles a preparer n'apas besoin de cuisson, riches en fibres et en antioxydants.

Cette recette convient  a toute personne qui surveille  son taux de cholesterol, parce qu'elle contient de l'avoine et de l'amande aussi

 Comment l'avoine fait perdre du poids

Tu peux considerer l'avoine comme un coupe faim naturel, l'avoine est tres riche en fibres.
L'avoine contient un genre de fibres insolubles, ces fibres stimulent l'activité des bacteries intestinales qui vont produire une substance comparable au sucre.
Cette substance va envoyer des siganux au cerveau pour diminuer la sensation de faim
25 gr de flocons d'avoine non cuits apportent 1,3 gr de fibres insolubles donc a peu pres 12% de tes besoins quotidiens.

En plus l'avoine contient des fibres slubles qui vont se lier aux gras et l'empecher de penetrer dans le corps!
 

Comment l'avoine fait baisser le taux du cholesterol

L'avoine est un aliment anti cholesterol par excellence
il contient  des fibres solubles, ces fibres se lients a l'eau pour former un gel
Ce gel empeche le cholesterol alimentaire  d'etre absorbé et donc le taux de cholesterol va baisser 
La beta glucane est la fibre soluble importante qui fait baisser le taux du cholesterol
Les scientifiques disent que 3 gr de beta glucane font baisser le taux du mauvais cholesterol  ou le LDL de 0,036 gl/l et donc un aaissement de 10 % des risques des maladies cardio vasculaires
100 gr de flocons d'avoine apportent 4 a 5  gr de beta glucane

Recette de boules d'avoine 

Les ingredients 

• 12 dattes denoyauttées
• 50 gr de flocons d'avoine
• 50 gr amandes 
• 1 cac de cannelle en poudre

Mode de Preparation

Mixer les ingredients a l'aide d'un robot de cuisine jusqu'a obtenir une pate 
Rouler la pate en boules

Cette quantité va donner 12 a 15 boules et 100 Calories par boule

•  3gr de proteines
•  4 gr de gras provenant des amandes donc des graisses de bonne qualité
• 17 gr de glucides 
• 2,5 gr de fibres

Deux boules avec un tasse de yaourt est une bonne idée pour un petit dejeuner ou un en cas qui t'apporte beaucoup d'energie.

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