Tu fais un régime alimentaire ou un rééquilibrage alimentaire et tu cherches le secret d’une perte de poids durable ?
Après plus de 20 années d’expérience en suivi diététique, j’ai remarqué que les femmes (et les hommes) qui réussissent à perdre du poids durablement ont toutes un point commun.
Leur secret, c’est de suivre une alimentation qui leur ressemble.
Pas de privation, pas de régime strict — simplement une alimentation saine, équilibrée et proche de leurs habitudes de vie.
Et si tu fais partie de celles qui adorent les desserts, bonne nouvelle : il ne faut surtout pas t’en priver !
Il suffit juste de choisir les bonnes recettes minceur, gourmandes, légères et simples à prépar

Cette recette minceur est idéale pour les femmes pressées ou celles qui n’aiment pas passer des heures en cuisine.
Avec seulement deux ingrédients, tu obtiens une pâte à tarte légère, à indice glycémique bas et parfaite pour un rééquilibrage alimentaire ou une perte de poids saine.
1 tasse (100 g) de poudre d’amandes
115 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Pour la décoration : morceaux de fruits frais, purée d’oléagineux, chocolat râpé, ou un filet de coulis maison (pêche, mangue, etc.)
Où trouver les bons ingrédients ?
Courses bio en ligne
Mélange la poudre d’amandes et la compote de pommes jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Abaisse la pâte dans un moule à tarte (ou plusieurs moules individuels).
Fais cuire à feu moyen (environ 180°C) pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Laisse refroidir, puis décore selon tes envies.
Pour cette pâte à tarte express à la poudre d’amande, j’utilise la poudre d’amande déshuilée Naturalia. Elle est idéale pour remplacer les farines dans les recettes de gâteaux et biscuits, car elle contient deux fois moins de calories et est plus riche en protéines que la poudre d’amande classique. Un excellent allié pour des pâtisseries plus légères et équilibrées, sans compromis sur le goût.
À découvrir ici
Suggestion : j’adore la garnir avec une crème de pistache, du chocolat râpé et une sauce de fruits exotiques — un pur délice healthy !
Cette recette te donne environ 180 g de pâte, soit 8 à 10 portions.
En tout, la pâte apporte seulement 650 à 700 calories, contre 900 à 1 100 calories pour une pâte sablée ou brisée classique.
Résultat : tu réduis les calories sans sacrifier la texture ni le goût !
Pauvre en calories
Sans sucre ajouté
Indice glycémique bas
Compatible avec les régimes diabétiques, anti-cholestérol et keto
Ultra rapide à préparer (moins de 15 minutes)
C’est la recette parfaite pour les femmes qui veulent perdre du poids durablement tout en gardant le plaisir de manger.