Cannelle laquelle est la meilleure

Quand vous avez lu ce titre, vous avez donc remarqué qu'il y'a plus q'un type de cannelle. en fait y'en deux, la cannelle cassia et la cannelle verum.

 J'ai ecrit cet article parce que je sais que nombreux sont ceux qui utilisent la cannelle soit pour lutter contre la grippe ou aussi comme aide minceur mais rares sont ceux qui savent qu'il y'a deux types de cannelle.


 

 La cannelle 

La cannelle fut introduite en Europe par les Arabes, et les Arabes l'avaient deja importé de la Chine.
Son arome et ses vertus medicinales ont vite fait de la cannelle une epice populaire en cuisine, ou dans les thes et les tisanes...

 Les etudes recentes ont montre que la cannelle est tres riches en antioxydants( classee 4ieme au rang mondial de la richessse en antioxydants).

elle possede aussi des vertus anti-stress( Saint Hildegarde l'utilisait beaucoup dans ces biscuits de la joie).

    En plus la cannelle est anti-bacterienne et diminue l'action d'une enzyme qui joue un role dans le processus inflammatoire (qui dit anti inflammatoire dit  acceleration de la perte de poids)
 
   
 

Les deux sortes de cannelle

Comme je te l'ai deja dit, on peut trouver de la cannelle verum et la cannelle cassia

  La cannelle verum

est originaire du sri Lanka , plus aromatisante que la cassia, la majorites des etudes concernant la cannelle ont ete conduites sur la veru.

 La cannelle cassia

originaire du Chine, peu aromatique, cette cannelle n'a pas les memex proprietes que la verum et en plus elle contient de la coumarinequi est  une substance toxique donc attention a ne pas consommer une grande quantite de cannelle cassia.

  D'apres la photo, tu peux bien faire la difference entre les deux. 
Pour la cannelle moulue, elle est generalement un melange des deux types de cannelles et la majorité des marques utilisent un pourcentage plus elevé de cannelle cassia dans le melange.
 

La cannelle et la perte de poids 

Beaucoup de regimeuses parlent des bienfaits de la cannelle, exactement boire un thé a la cannelle pour perdre du poids,

Comment la cannelle peut aider a perdre du poids!

• La cannelle rechauffe le corps, elle fait augmenter la temperature du corps et donc pour revenir a sa temperature normale, le corps a besoin de depenser de l'energie.

 

• La cannelle apporte un gout legerement sucré et donc quand tu as des envies sucrées tu peux saupoudre un yaourt ou une compote de pomme sans sucre avec un peu de cannelle

 

• Moi ce que je trouve tres interressant c'est que la cannelle a des proprietes anti inflammatoires puissantes, ceci va accelerer la perte de poids chez les regimeuses qui ont un metabolisme lent et reguler les fonctions hormonales, En cas de dereglement hormonal, tu as tendance a manger sucré et ta perte de poids se ralentit

Tu peux ajouter la cannelle a ton thé le matin, comme tu peu preparer une boisoon a base de cannelle: eau fremissante + 1 cac de cannelle+ miel , a boire deux fois par jour.
Je te rappelle que toutes les etudes ont ete faites sur la cannelle verum, et que le cannelle du commerce est un melange des deux, tu peux toujours demander dans un magazin dietetique a propos de la cannelle verum

Parfois des petites habitudes, peuvent t'aider dans ton regime minceur et accelerer ta perte de poids 

Je suis dieteticienne et coach gestion du stress, je t'accompagne avec un suivi dietetique unique en son genre qui t'aide a perdre du poids et combattre le stress a travers un regime amaigrissant equilibré et personnalisé et des exercises simples et pratiques pour controler le stress.
Toutes les information sur ma page CynthiaDietCare
 

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