Recette de petit dejeuner Smoothie Bowl Protéiné Minceur
Smoothie Bowl Protéiné : Petit-Déjeuner Minceur à 230 Calories
Si tu cherches un petit-déjeuner sain, rapide et riche en protéines, ce smoothie bowl est parfait pour commencer ta journée avec énergie sans compromettre ta perte de poids. Avec seulement 230 calories et 10 g de protéines, il combine gourmandise, satiété et nutrition optimale.
Pourquoi ce smoothie bowl est idéal pour la perte de poids
Un petit-déjeuner riche en protéines est essentiel pour contrôler la faim, maintenir la masse musculaire et stimuler le métabolisme. Les protéines aident à stabiliser la glycémie, ce qui réduit les envies de sucre dans la matinée.
Le yaourt à la grecque, ingrédient clé de cette recette, apporte plusieurs avantages :
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Riche en protéines : favorise la sensation de satiété et aide à maintenir la masse musculaire pendant un régime
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Source de calcium et de probiotiques : améliore la santé digestive et la flore intestinale
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Indice glycémique bas : parfait pour un rééquilibrage alimentaire ou un régime minceur
Ingrédients du smoothie bowl protéiné (pour 1 bol – 300 ml)
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1/3 tasse de pois chiches cuits
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3 grandes cuillères à soupe de yaourt à la grecque
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1/2 banane
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1 cuillère à café de beurre d’arachide (optionnel)
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4 à 5 fraises écrasées
Pour la décoration :
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Un mélange de fruits rouges frais
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1 cuillère à soupe de noix concassées
Astuce minceur : pour une version sans cholestérol et plus riche en protéines, utilise 1/2 tasse de pois chiches et supprime le yaourt à la grecque.
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Préparation pas à pas
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Mets les pois chiches, le yaourt, la banane, les fraises et le beurre d’arachide dans un robot de cuisine ou un bol.
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Écrase le tout à l’aide d’une fourchette, d’un presse-purée ou d’un blender jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
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Verse le mélange dans un bol (environ 300 ml).
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Décore avec les fruits rouges et les noix concassées.
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Déguste immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la texture crémeuse.
Valeur nutritionnelle
| Nutriment | Quantité par bol |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 28 g |
| Lipides | 7 g |
| Fibres | 6 g |
Ce petit-déjeuner est sain, rassasiant et léger, parfait pour un rééquilibrage alimentaire ou un régime minceur.
Pourquoi intégrer les pois chiches dans un smoothie ?
Les pois chiches ne sont pas seulement pour les plats salés. Dans ce smoothie bowl, ils :
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Augmentent la teneur en protéines
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Apportent des fibres qui prolongent la satiété
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Aident à réguler la glycémie grâce à leur indice glycémique bas
Combinés avec le yaourt, ils forment un duo idéal pour contrôler l’appétit et stabiliser ton énergie toute la matinée.
Les bienfaits de ce petit-déjeuner minceur
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Riche en protéines et fibres : rassasie durablement
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Faible en calories : seulement 230 kcal pour un bol complet
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Facile et rapide à préparer : moins de 5 minutes
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Adaptable : version vegan, sans cholestérol ou plus protéinée selon tes besoins
Conclusion
Ce smoothie bowl protéiné est une solution parfaite pour un petit-déjeuner minceur gourmand, rapide et équilibré. Intègre-le régulièrement dans ton rééquilibrage alimentaire pour garder la satiété, booster tes protéines et démarrer ta journée en pleine énergie.
Astuce finale : tu peux varier les fruits selon la saison et ajouter des super-aliments comme des graines de chia ou du cacao cru pour encore plus de nutriments.