
Tu as déjà remarqué que plus tu es stressée ou fatiguée, plus tu as envie de sucre ? Ce n’est pas un hasard. Ton corps et ton cerveau ont un lien étroit avec la vitamine C, un nutriment que nous, les humains, ne pouvons pas produire naturellement.
Chez nos ancêtres, la famine était fréquente et les carences en vitamines et minéraux étaient normales. Quand le corps manquait de vitamine C, l’instinct guidait l’homme vers les fruits mûrs, riches en vitamine C mais aussi naturellement sucrés.
Ainsi, manger sucré à l’époque signifiait obtenir la vitamine C nécessaire pour survivre.
Aujourd’hui, nos envies de sucre persistent… mais la plupart des aliments sucrés que nous consommons sont dénués de vitamine C. Résultat : pour compenser ce manque, nous continuons à manger des produits sucrés, et la boucle devient addictive.
Le stress augmente les besoins en vitamine C de ton corps. Cela explique pourquoi, lors des périodes stressantes, tu es tentée par les chocolats, pâtisseries et boissons sucrées. Ton organisme réclame un nutriment qu’il ne reçoit pas.
Consommer des fruits et légumes frais : privilégie les fruits mûrs pour une teneur maximale en vitamine C.
Limiter la cuisson excessive : la vitamine C se détruit facilement à la chaleur, donc mieux vaut consommer certains aliments crus.
Varier les sources : poivrons, kiwis, agrumes, brocolis ou baies rouges. Ces aliments riches en vitamine C te rassasient et réduisent le craving pour le sucre.
Suppléments si nécessaire : en période de stress intense ou d’alimentation déséquilibrée, un complément de vitamine C peut aider à calmer les envies de sucre.
100 g → 32 calories
Riche en vitamine C et fibres, idéale pour combler une envie de sucre naturellement.
100 g → 30 calories
Antioxydantes, faible en sucre et en calories, elles coupent les cravings.
1 fruit moyen → 42 calories
Concentré de vitamine C pour booster l’énergie et réduire les fringales sucrées.
100 g → 31 calories
Très riches en vitamine C et peu caloriques, parfait pour une collation croquante.
1 orange moyenne → 62 calories
Vitamine C et douceur naturelle pour calmer les envies de sucre.
30 g → 100 calories
Antioxydantes et légèrement sucrées, parfaites pour grignoter.
100 g → 34 calories
Source de vitamine C et fibres pour calmer la faim sans sucre ajouté.
100 g → 60 calories
Sucre naturel + vitamine C, idéal pour une petite douceur saine.
100 g → 43 calories
Riche en vitamine C, coupe-faim et excellente pour la digestion.
100 ml jus d’orange + 50 g fraises + 50 g kiwi → environ 60 calories
Remplace un snack sucré industriel et contrôle la faim grâce aux fibres.
Et toi, as-tu déjà remarqué que ton envie de sucre augmente quand tu es stressée ou fatiguée ? Partage ton expérience en commentaire et je te donnerai mes astuces personnalisées pour réduire ces envies tout en restant mince et en pleine santé.