Pourquoi un manque de fer stabilise la perte de poids

  Quand une regimeuse vient me voir pour un suivi dietetique et qu'elle se plaint de la stabilisation du poids, la premisere chose que je fais avec elle c'est un bilan nutrition, et la plupart des fois suite au bilan nutrition, on peut decouvrir la cause du plateau ou stagnation du poids et donc pourquoi ton metabolisme est lent.

Il y'a plusieurs causes pour la stabilisation du poids, l'une de ces causes c'est une anemie  mineure ferroprovée c'est a dire par manque de fer.

Je vais essayer de t'expliquer comme je le fais au cours du suivi dietetique pourquoi et comment le manque de manque stabilise la perte du poids.

Comment tu perds du poids 

C'est a dire par quel mecanisme tu vas perdre du poidS, tu sais que pour perdre du poids tu fais un deficit calorique c'est a dire tu consommes moin de calories que ton corps en a besoin.ainsi  ton corps brules les graisses stockées pour compenser ce deficit calorique.


En fait, tout va commencer au niveau du cerveau qui va comprendre que le corps est en deficit calorique et qui va donner l'ordre pour bruler les graisses.

Le cerveau communique avec le corps en utilisant des neurotransmetteurs et des hormones. Ces neurotransmetteurs et hormones ont besoin du fer et donc en cas de manque de fer, le message n'arrive pas et le metabolisme devient lent.

Le muscles et la perte de poids 

Au cours du suivi dietetique, une des choses que je remarque c'est que la personne qui a un metabolisme lent , a parfois des muscles mous et ceci est aussi en relation avec un mmanque de fer
Le fer aporte l'oxygene aux muscles, pur que les muscles puissent bien fonctionner
Et un manque de fer va diminuer l'apport de l'oxygene ce qui affaiblit le muscle.

Et en periode de regime alimentaire, une perte de muscles va surement ralentir le metabolisme et par suite la perte du poids.
 

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