Les deux farines coupe faim

Les coupes faim

Je vais parler aujourd' hui d'un sujet tres excitant, que je discute beaucoup suite a la demande de mes patients au cours du suivi dietetique pour perdre du poids, je vais parler des coupes faim

Les coupes faims sont de deux grandes classes:

 Les coupes faims mecaniques qui eux gonflent dans l'estomac pour donner une sensation de satieté, et generalement ces coupes faims sont naturels a base de fibres le plus souvent 

 Les coupes faim neurologiques qui vont donner un message au creveau pour que le cerveau produit l'hormone de satieté et ainsi tu n'as plus faim.
  Ces coupes faims sont synthetiques, et la plupart des fois ont des effets indesirables  comme la constipation, l'insomnie et l'anxieté.

Mais recemment, les etudes ont montré que des fibres peuvent jouer le role de coupe faim neurologique puissant et le plus c'est que ce sont des coupes faim naturels.  

Les fibres de l'avoine  et de l'orge  

Tu consommes de l'avoine et /ou de l'orge parce qu'ils sont riches en fibres, ont un ig bas et donc donnent une sensation de satieté.
Et tu as beaucoup entendu parler des beta glucannes les fibres solubles de l'avoine ... mais aujourd hui je vais parler des fibres insolubles de l'avoine et de l'orge 

Ces fibres quand elles arrivent dans l'intestin, les enzymes de l'intestin vont les decomposer ou les couper en petits morceaux si tu veux

Normalement les fibres sont decomposées en "sucres", mais ces sucres ne vont pas augmenter la glycemie et par suite augmenter la sensation de faim, au contraire ces sucres vont donner un message au cerveau pour produire l'hormone de la satieté et donc c'est un processus de coupe faim neurologique naturel.

Ces fibres, tu peux les trouver dans l'avoine et dans l'orge que ca soit dans les grains complets, les farines, les flocons etc 

Consommer plus d'avoine et d'orge:

Apres avoir lu cet article, je suis sure que tu cherche des idées pour manger plus d'avoine et d'orge

Avant je voudrai te rappeler que si tu n'a pas l'habitude de consommer trop d'aliments riches en fibres, tu as besoin d'aller doucement pour donner le temps a ton systeme digestif de produire les enzymes necessaires pour decomposer les fibres, sinon tu peux souffrir de ballonement et d'indigestion.

Voici comment tu peux manger plus d'avoine et d'orge dans ton regime minceur:

• pain a l'avoine , voici une recette rapide a faire a la maison
• tarte sans beurre a la farine d'orge, la recette de tarte aux cerises dans mes recettes 
• porridge fait maison sans sucre, tu peux trouver dans mes recettes
• tu peux remplacer la farine dans toutes tes preparations, gateaux, pattes avec de la farine d'orge
• biscuits a l'avoine sans sucre 
• utiliser l'avoine pour faire une soupe cremeuse, tu peux trouver la recette ici

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