Porridge Minceur : Recette Healthy Façon Carrot Cake (250 kcal)”
Le Porridge Fait-il Maigrir ? Recette de Porridge Minceur Façon “Carrot Cake”
Le porridge est devenu l’un des petits-déjeuners les plus populaires dans le monde du healthy food. Mais une question revient souvent chez les femmes qui veulent perdre du poids : le porridge est-il vraiment un aliment minceur ?
La réponse est : oui… mais pas n’importe comment. Le porridge peut être un excellent allié minceur à condition d’être préparé correctement et avec les bonnes quantités.
Dans cet article, je t’explique comment intégrer le porridge dans un régime minceur, et je te propose une recette de porridge façon “carrot cake”, gourmande, rassasiante et beaucoup moins calorique qu’une version classique
Le porridge : sain, nutritif… mais parfois calorique
Le porridge est souvent présenté comme un aliment idéal pour la santé. Et c’est vrai :
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il apporte des fibres,
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des minéraux,
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un bon effet rassasiant,
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et aide à stabiliser la glycémie.
Mais attention : les flocons d’avoine sont riches en calories (environ 350 kcal pour 100 g).
Lors d’un régime minceur, la quantité est donc essentielle.
De plus, de nombreux porridges incluent :
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fruits secs,
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noix,
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miel,
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toppings sucrés,
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ou des mélanges industriels très sucrés.
Résultat : une recette saine, mais qui peut rapidement devenir très calorique.
Le porridge peut-il faire maigrir ?
Oui, le porridge peut t’aider à perdre du poids si tu contrôles les portions et que tu évites les sucres ajoutés.
Il est particulièrement intéressant car :
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il coupe la faim longtemps,
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il apporte des fibres solubles,
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il stabilise la glycémie (IG bas),
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il limite les fringales du matin.
À quel moment consommer le porridge pour mincir ?
Le porridge est parfait :
Au petit-déjeuner minceur
Il est pauvre en cholestérol, nourrissant et aide à éviter les grignotages matinaux.
Au dîner
Grâce à sa richesse en tryptophane, l’avoine favorise la production de sérotonine, l’hormone de la détente.
Un bon taux de sérotonine limite :
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le stress,
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les fringales,
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la prise de graisse abdominale liée aux émotions.
Tu peux consommer ton porridge chaud ou froid, cela ne change rien à son impact sur la perte de poids.
Alors tu as besoin de faire attention a la quantite d'avoine que tu vas consommer quand tu fais un regime minceur
Le porridge aussi contient different fruits, noix, fruits secs, du miel qui eux aussi apportent pas mal de calories.
Et surtout le porridge du commerce contient du sucre er parfois en tres grande quantité
Donc comme conclusion le porridge est un produit tres sain mais calorique
Dans cette recette de porridge rapide et facile, j'ai fait de petites modifications pour diminuer les calories.
Recette Minceur : Porridge Façon “Carrot Cake” (Rapide & Healthy)
Une version allégée, gourmande, riche en fibres et parfaite pour un programme minceur.
Ingrédients (1 personne)
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30 g de flocons d’avoine
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2 petites carottes râpées
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2 cerneaux de noix concassés
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1 c. à soupe de raisins secs
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180 à 200 ml de lait au choix (animal ou végétal)
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1 c. à café de cannelle
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1/2 c. à café de noix de muscade
Options minceur (au choix) :
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2 c. à soupe de compote de pomme sans sucre
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un peu de noix de coco râpée
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quelques morceaux d’ananas
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1 c. à soupe de beurre d’amande (comme dans la recette originale)
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Préparation
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Verser le lait dans une casserole et ajouter les carottes râpées, les noix et les raisins secs.
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Porter à ébullition puis réduire le feu.
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Laisser mijoter doucement jusqu’à absorption totale du lait.
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Ajouter la cannelle et la muscade hors du feu.
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Verser dans un bol, ajouter tes toppings healthy et déguster chaud ou froid.
Valeur calorique
Ce porridge minceur apporte environ 250 à 280 calories par portion.
C’est un petit-déjeuner ou un dîner parfait pour :
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perdre du poids sans faim,
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éviter les envies de sucre,
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se faire plaisir sans culpabiliser.