Alimentation saine : smoothies et salades pour métabolisme actif
Smoothies et salades saines pour purifier ton corps et booster ton énergie
Si tu souhaites améliorer ton énergie, renforcer ton métabolisme et mieux digérer, consacrer un week-end ou quelques jours à des repas légers et naturels peut faire toute la différence.
Les fruits et légumes frais, riches en vitamines et minéraux, aident ton corps à se nettoyer des toxines, à améliorer ton métabolisme et à perdre du poids plus facilement.
Pour t’accompagner, j’ai préparé une sélection de smoothies digestes et de salades à indice glycémique bas, idéales pour te sentir légère, pleine d’énergie et rassasiée.
Smoothies sains et faciles à préparer
Les smoothies sont parfaits si tu as un système digestif sensible : ils sont faciles à digérer, nutritifs et très rassasiants.
Pour les préparer, mets simplement les ingrédients dans un robot mixeur avec un liquide (eau, lait végétal) et mixe jusqu’à obtenir une texture lisse.
Smoothie Jade
Épinards, avocat et gingembre
-
1 tasse (250 ml) de lait de noix de coco ou lait d’amande sans sucre
-
1 grosse poignée de feuilles d’épinards frais
-
1/2 avocat en dés
-
1 cm de gingembre frais ou 1/2 c. à c. de gingembre en poudre
Ce smoothie est riche en fibres, bonnes graisses et antioxydants, parfait pour commencer la journée en douceur.
Smoothie Rouge
Betterave, fraises et curcuma
-
1 petite betterave cuite et coupée en dés
-
7 à 8 fraises
-
1/4 tasse de jus d’orange frais (3 c. à s.)
-
1 c. à c. de gingembre en poudre
-
1 c. à c. de curcuma en poudre
Idéal pour stimuler ton système immunitaire, ce smoothie est également excellent pour le foie et la circulation sanguine.
Smoothie Lucky
Pommes, brocoli et carottes
-
2 pommes
-
4 à 5 fleurets de brocoli
-
2 petites carottes tendres
-
1 pincée de cannelle
-
1 tasse d’eau
Un mélange riche en vitamines et minéraux, parfait pour soutenir ton métabolisme et ton énergie tout au long de la journée.
Salades légères à indice glycémique bas
Les salades sont rassasiantes et permettent de contrôler l’IG des repas, tout en apportant des fibres, vitamines et bons gras. Elles peuvent être consommées au déjeuner ou au dîner.
Salade Danielle
-
1/2 petit brocoli
-
1/2 petit chou-fleur
-
1 petite carotte râpée
-
3 quartiers d’orange en dés
-
1 c. à s. de graines de tournesol
-
1 c. à s. de persil haché
-
1 c. à c. d’huile d’olive extra vierge
-
1 c. à c. de jus de citron
Une salade colorée et croquante, parfaite pour booster la digestion et l’énergie.
Salade Forever
-
1 pomme en dés
-
3 à 4 noix
-
1 grosse poignée de feuilles d’épinards frais
-
2 c. à s. de canneberges séchées
-
1 c. à s. de vinaigre de cidre
-
1 c. à c. d’huile d’olive extra vierge
Cette salade combine fibres, protéines végétales et antioxydants, idéale pour stabiliser la glycémie et réduire les fringales.
3- Salade Chou et Avocat
-
1 poignée de feuilles de chou kale (ou épinards)
-
2 à 3 feuilles de chou rouge finement hachées
-
1 petite carotte râpée
-
1/4 d’avocat en dés
-
5 à 7 amandes concassées
-
1 c. à s. de jus de citron
-
1 c. à c. d’huile d’olive extra vierge
-
1 c. à c. de gingembre frais râpé
-
1 pincée de poivre
Riche en fibres, bonnes graisses et micronutriments, cette salade est parfaite pour nettoyer le système digestif et soutenir ton métabolisme.
Conseils pour profiter au maximum de ces repas sains
-
Varie les fruits et légumes selon tes goûts et la saison
-
Hydrate-toi : bois de l’eau ou des tisanes tout au long de la journée
-
Mange lentement pour mieux digérer et être rassasiée
-
Évite les aliments ultra-transformés pour permettre à ton corps de se régénérer
-
Associe ces repas à une activité douce : marche, yoga, pilates ou étirements
Ces smoothies et salades saines sont faciles à préparer, rassasiants et nourrissants. Ils t’aident à améliorer ton énergie, ton métabolisme et ta digestion, tout en favorisant une perte de poids naturelle et durable.