Lorsque l’on parle de régime minceur équilibré, les fruits sont souvent source de confusion. Beaucoup de mes patients pensent que pour perdre du poids, il faut les éviter car ils contiennent du sucre. D’autres en consomment trop, sans se rendre compte de leur impact sur l’apport calorique et glucidique.
Pour moi, un régime pour maigrir doit être équilibré, riche en aliments frais, fibres, vitamines et minéraux — et les fruits ont toute leur place dans cette approche.
Les fruits ne sont pas simplement sucrés :
Ils contiennent du sucre naturel (fructose), mais aussi des fibres qui ralentissent son absorption.
Ils sont riches en vitamines et antioxydants, responsables de leur belle couleur.
Ils peuvent être intégrés comme dessert après le repas pour limiter les pics de glycémie.
Mélangés à d’autres aliments (yaourt, flocons d’avoine, salades…), ils deviennent des desserts sains et rassasiants.
Contrairement aux idées reçues, les fruits ne sont pas des friandises à bannir. Ils sont un allié minceur, lorsqu’ils sont consommés en quantité adaptée.

La plupart des experts en nutrition recommandent 2 à 3 portions de fruits par jour pour un adulte. Cela permet de bénéficier de leurs vitamines, minéraux et fibres tout en limitant l’apport excessif en sucre.
Une portion correspond approximativement à 80 à 100 g de fruit, ce qui équivaut à :
| Fruit | Portion | Calories | Glucides |
|---|---|---|---|
| Pomme | 1 moyenne | 52 kcal | 14 g |
| Banane | 1 petite (100 g) | 90 kcal | 23 g |
| Orange | 1 moyenne | 62 kcal | 15 g |
| Fraises | 1 tasse (150 g) | 50 kcal | 12 g |
| Raisins | 1 poignée (100 g) | 69 kcal | 18 g |
| Kiwi | 1 fruit moyen | 42 kcal | 10 g |
Astuce : Tu peux combiner plusieurs petits fruits pour atteindre une portion, par exemple 6 fraises + 1 kiwi = 1 portion.
Au petit-déjeuner : ajoute des fruits à ton yaourt nature ou ton porridge.
Au goûter : privilégie une portion de fruit plutôt qu’un snack industriel.
En dessert : accompagne tes repas de fruits frais ou en salade avec un peu de cannelle ou de jus de citron.
Dans les smoothies ou salades : mélange fruits, légumes et une source de protéines pour un encas rassasiant.
Les fruits sont des alliés minceur puissants, mais comme tout aliment, ils doivent être consommés avec modération.
2 à 3 portions par jour suffisent pour profiter de leurs bienfaits, apporter des fibres, vitamines et antioxydants, et éviter les excès de sucre.
Intègre-les dans ton rééquilibrage alimentaire, comme dessert ou collation, et découvre que perdre du poids n’exige pas de renoncer au plaisir de manger sucré.