Recette de pate a tartiner

Le Chocolat et la perte de poids 

Les regimeuses me demandent dans mes suivis dietetiques si le chocolat fit grossir, est il permis de manger du chocolat pendant un regime alimentaire pour perdre du poids,...

Ma reponse est que le chocolat est un aliment qui contient plus que 300 produits chimiques tres bons pour la santé, et au cours d'un regime minceur il ne faut pas se priver et surtout se priver du chocolat

En moyenne 100 gr de chocolat apporte a peu pres 500 calories, donc un snack de 20 grammes de chocolat soit de 100 calories est acceptable

Ce que tu as besoin de savoir est que le chocolat commercial peut etre a base de l;huile de palme ou encore a base de beurre de cacao
Bien sur le meilleur chocolat est celui qui est a base de beurre de cacao

Les regimes alimentaires sans frustration

Normalement quand une personne vient me voir pour faire un suivi dietetique pour perdre du poids, elle est contente, motivée et s'interresse aux calories et aux bienfaits des aliments , a tout ce qui peut l'aider pour perdre du poids etc

Cet enthousiasme est normal, parcequ'une regimeuse elle est entrain de se faire plaisir, elle attend le resultat de se voire mince avec sa jolie robe etc 

Mais pourquoi par example onlit sur les reseuax sociaux des regimes alimentaires frustrants 

En fait, par rapport a moi quand un regime alimentaire est restrictif, quand on va eliminer un aliment ou des groupes d'aliments de son regime sous pretexte qu'il est bon de les supprimer pour perdre du poids , alors c'est la que commence la frustration.

Mais quand tu fais un regime alimentaire varié, personnalisé qui est compatible avec ton mode de vie et avec tes besoins, alors ton regime aliemntaire devient un plaisir et le plus grand plaisir c'est quand tu perds du poids significativement et que ton mood et ton energie est au top

Pour aujourd 'hui je te suggere une recette simple de pate au chocolat et noisette  sans sucre ajouté parce que les noisettes vont apporter un gout doux.

 

Recette de pate au chococlat et aux noisettes 

Les ingredients:
 

• 150 grammes a peu pres deux verres de noisettes grillees.
• 1 petite cuil de cacao
• 3 carrees de chocolat noir 
• 1 grande cuil d'huile de noix de coco
• une pincee de cannelle
• en option une cuil a cafe de miel

Mode de Preparation

Dans un robot electrique, reduire les noisettes en poudre, puis continuez l'operation jusqu'a l'obtention d'une. Pate solide qui tient un peu ( un robot bien robuste fera l'affaire en 10 minutes)

Faire fondre le chocolat 

 Mettre la pate de noisette dans un bol et y ajouter les autres ingredients : cacao en poudre, cannelle et huile de noix de coco et le chocolat fondu
bien Melanger 
Mettez la dans un bocal propre, fermer et refrigerer.

Tu peux  garder la pate au chocolat un mois au refrigerateur

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