Betterave Detox : Minceur et Bienfaits
La betterave dans les regimes minceurs
Dans mes suivi dietetiques, j'ecoute les regimeuses me dire simplement:je ne mange pas de betterave parce que ca fait grossir et je bois du jus de betterave detox parce que ca fait maigrir!!!
La betterave est souvent un sujet de confusion dans les régimes minceur. Dans mes suivis diététiques, je rencontre régulièrement des femmes qui me disent :
"Je ne mange pas de betterave parce que ça fait grossir… mais je bois du jus de betterave detox parce que ça fait maigrir !"
Alors, la betterave, amie ou ennemie de la silhouette? Est-elle riche en calories? Peut-elle vraiment aider à détoxifier le corps? Et comment l’intégrer dans un programme minceur sans se priver? Découvrons ensemble tous ses secrets.
Betterave : un légume aux multiples bienfaits
La betterave est consommée depuis longtemps en Russie et en Allemagne, sous différentes formes. Aujourd’hui, la variété la plus populaire reste la betterave rouge, mais ses feuilles sont également comestibles et très nutritives.
Richesse en nutriments
Ce qui rend la betterave exceptionnelle, c’est sa densité nutritionnelle :
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Vitamines et minéraux : elle contient du zinc, du magnésium, du potassium, de la vitamine C, et de la vitamine B9 (folate).
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Bétacyanine : c’est l’antioxydant qui donne à la betterave sa couleur rouge intense et qui améliore l’utilisation de l’oxygène par les cellules.
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Énergie et faible apport calorique : une betterave de 200 g apporte seulement 35 calories, mais fournit un véritable boost d’énergie naturel.
En résumé, elle est énergisante sans faire grossir, ce qui en fait un allié idéal pour les femmes qui veulent perdre du poids tout en restant pleines de vitalité.
Richesse en nutriments
Ce qui rend la betterave exceptionnelle, c’est sa densité nutritionnelle :
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Vitamines et minéraux : elle contient du zinc, du magnésium, du potassium, de la vitamine C, et de la vitamine B9 (folate).
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Bétacyanine : c’est l’antioxydant qui donne à la betterave sa couleur rouge intense et qui améliore l’utilisation de l’oxygène par les cellules.
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Énergie et faible apport calorique : une betterave de 200 g apporte seulement 35 calories, mais fournit un véritable boost d’énergie naturel.
En résumé, elle est énergisante sans faire grossir, ce qui en fait un allié idéal pour les femmes qui veulent perdre du poids tout en restant pleines de vitalité.
Recettes simples pour intégrer la betterave dans ta detox
Jus detox betterave, citron et gingembre
Ingrédients :
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1 betterave crue
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1 pomme
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1/2 citron pressé
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1 petit morceau de gingembre frais
Préparation :
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Éplucher et couper la betterave et la pomme.
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Passer le tout à l’extracteur ou au blender.
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Ajouter le jus de citron et le gingembre.
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Déguster immédiatement pour profiter des vitamines et antioxydants.
Salade betterave, pois chiches et roquette
Ingrédients :
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1 betterave cuite
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100 g de pois chiches
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Roquette et jeunes pousses
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Huile d’olive et vinaigre balsamique
Préparation :
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Couper la betterave en dés.
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Mélanger avec les pois chiches et la roquette.
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Assaisonner à ton goût.
Astuce : cette salade peut constituer un repas complet minceur et detox, parfait pour le déjeuner.
Betterave : mythes et réalités
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Mythe 1 : La betterave fait grossir. Faux. Avec seulement 35 calories pour 200 g, elle est légère et rassasiante.
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Mythe 2 : Il faut boire du jus pour profiter de ses bienfaits. Faux. Manger la betterave entière ou en salade fonctionne tout aussi bien.
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Mythe 3 : Elle n’est utile qu’en cure detox. Faux. La betterave peut faire partie de l’alimentation quotidienne, pour le plaisir et la santé.
En résumé
La betterave est une alliée minceur et detox exceptionnelle pour les femmes :
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faible en calories mais riche en nutriments,
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aide à la détoxification du foie et de l’intestin,
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alcalinisante et antioxydante,
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facile à intégrer dans des recettes simples et gourmandes.
Tu peux la consommer crue ou cuite, en jus, en salade ou en accompagnement. La clé est de l’intégrer régulièrement à tes repas pour profiter pleinement de ses vertus.
Et toi, comment consommes-tu la betterave?
J’aimerais savoir : préféres-tu la betterave crue en jus ou cuite en salade?
Partage ton expérience dans les commentaires et inspire d’autres femmes à intégrer ce super-aliment dans leur routine detox?!