Recette gateau sans beurre et sans huile( sucre de coco)
Coment faire un gateay peu calorique
Tu peux dire que ca c'est la recette de gateau qu'il te faut pendant ton regime minceur.
C'est un gateau sans farine blanche, sans beurre et sans huile et donc c'est un gayeau peu calorique et riche en fibres
Tu peux facilement le preparer en version sans cholesterol
1- tu remplaces le lait par du lait vegetal
2- tu remplaces les 2 oeufs soit par 1/3 tasse d'eau soit par un petit pot de yaourt vegetal
Les matieres grasses comme le beurre et l'huile sont tres riches en calories, tu peux les remplacer par d'autres ingredients qui sont plus pauvres en calories comme du yaourt, des oeufs etc surtout dans les recettes de gateaux et de biscuits, ainsi tu peux faire un regime pour perdre du poids sans privation et sans frustration
Les astuces de la recette
Le secret de ce gateau est de le laisser reposer 20 minutes avant cuisson pour que les flocons d'avoine absorbent les liquides.
Si tu cuis une pomme et que tu l'ecrases a la fourchette, ajoute 1 ou 2 cas d'eau pour que la compote aie une texture fluide.
Tu peux remplacer les pommes par des carottes( moi j'ai fait moitie pomme, moitie carottes)
en cas ou tu veux remplacer le sucre par un edulcorant liquide, diminue la quantite du lait
Recette de gateau sans beurre et sans huile
Ingredients:
- 2 oeufs
- 125 gr sucre de coco
- 100 gr compote de pommes
- 350 ml lait
- 250 gr flocons d'avoine
- 1 cac vanille
- 1 cac canelle en poudre
- 1/2 cac sel
- 1 cas levure chimique + 1 cac bicarbonate de sodium
- En option : abricots secs, noix, noisettes, amandes etc
- Preparation:
Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez les autres ingredients et melanger avec un spatule
cuire 25 a 180 C
- Cette quantite vou donne 15 morceaux de 50 gr chacune avec 125 calories par morceau
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